Здравствуйте, Гость!

Соблюдаете ли вы Пост?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 13959

Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » » Вегетарианская кухня
Икра из баклажанов
Ингредиенты
- баклажаны - 1кг
- сметана - 1 стакан
- яйцо - 4 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- зелень петрушки - 3-4 веточки
- соль по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны испечь в духовке, очистить от кожицы и порезать кубиками. В миксере смешать сметану, баклажаны и измельченный чеснок. Посолить. При желании в икру можно добавить мелко рубленные яйца.

Готовую баклажановую икру выложить в тарелку, украсить кружочками яиц и веточками петрушки.

Просмотров: 11565 | Комментарии: 16 | Рейтинг: 4.0 |

Всего комментариев: 141 2 »
14. Максим Сергеев (Жюль) 2012-09-27, 9:45 PM
Да я согласен яйцо не класть

13. Павел Красков 2012-07-01, 7:55 PM
В вегетарианстве яйца - ЗАПРЕЩЕНЫ!!!

12. София 2011-11-05, 6:43 PM
Яйца там не нужны . потому что это
не в вегетарианском стиле

11. Анна 2011-07-22, 11:23 AM
Какой же это вегетарианский рецепт с яйцами!!!

10. Илья 2011-06-11, 6:19 PM
Да и кабачковую икру я тоже люблю. Кто-ж её не любит... :)

9. Илья 2011-06-11, 6:18 PM
Юрий - Да уж... :D Вегетарианцы, видимо, устали от вегетарианства... Ха-ха-ха :D
Спасибо за сайт! УКОЗ Уникален! Казалось бы - простой шаблон, ни чего такого экстра-ординарного,
но главное в жизни не дизайн, ни обертка, а информация! Вы эту информацию преподнесли в огромно кол-ве.
Я насчитал примерно одинадцать тысяч четыреста рецептов во всех разделах!
МОЛОДЦЫ!
А сам люблю китайскую, азиатскую(только без тараканов всяких :D), американскую кухню.

8. Ирина Хлебникова (Azovka) 2010-12-14, 7:37 AM
Очень люблю это блюдо. Но дейстительно без яиц и сметаны. А что касается добавления в него перцаЮ помидор и репчатого лука, так это уже совсем другое блюдо.

7. Ирина (Элли) 2010-04-20, 11:10 AM
Вернее, не обжарить, а испечь и добавить чуть растительного масла

6. Ирина (Элли) 2010-04-20, 11:06 AM
Юрий, икру можно и нужно готовить без яиц. Вместо яиц и сметаны лучше добавить обжаренный и измельченный перец, помидоры, репчатый лук. Все чуть потушить до загустения.

5. Мария 2010-03-29, 1:00 PM
А без яиц мне кажется лучше. Я обычно без яиц делаю(хоть и не отношу себя к вегитарианцам). Вместо яиц обычно добавляю помидоры.
А так - очень здоровское блюдо, часто бывает на столе)

1-10 11-14
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.