Свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, посыпать солью, добавить уксус, томат-пюре, сахар, жир, собранный с бульона, и тушить до готовности. Нарезать соломкой морковь, корень петрушки, репчатый лук и спассеровать их на топленом масле. В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, вновь довести до кипения, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья и варить борщ до готовности. За несколько минут до готовности положить в борщ мелко нарезанные листья щавеля, шпината, зеленый лук и заправить белым соусом и специями (лавровый лист, черный горький перец).
При подаче в тарелку положить кусочек мяса, сметану и посыпать зеленью укропа.
Народ! Не готовьте по этому рецепту. Изжога обеспечена. Томаты с горячими жирами вредны.
4.
vileant92
2009-06-10, 8:34 PM
посылайте больше и подавайте в суд осудите около 5к без особых разборок! если 20 и меньше то возбуждать та будет не за что а возбужденеием возмёться веб мани! я так с обменками попал так мне 500 баксав предлагали тока чтоб отстал так мне моии 100 и 1000 коммпенсации дали!
мочи пидоров!
3.
Антилох
2009-05-16, 7:03 PM
Андрюха, заканчивай лохов искать, эта песенка старая. Ерзай по ушам дурачкам, а здесь таких не найдется.
2.
eXtrimal
2009-04-03, 11:23 PM
Даниил; верно подметил :-D
1.
Даниил
2008-09-10, 10:33 PM
Андрей, ты идиот
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]