Здравствуйте, Гость!

Вредна ли микроволновка?
Всего ответов: 15718


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Первые блюда » Супы мясные

Суп из свинины

Ингредиенты
- свинина - 200г
- масло оливковое - 40г
- лук-порей - 60г
- сельдерей (корень) - 40г
- молоко кокосовое - 20г
- уксус - 10г
- мускатный орех - по вкусу
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Способ приготовления
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде. Затем добавляют оливковое масло и тушат мясо, пока жидкость не испарится.

Отдельно отваривают в подсоленной воде белую часть мелко нарезанного лука-порея и измельченный на терке корень сельдерея. Добавляют мясо, немного тертого мускатного ореха.

Доводят суп до готовности, снимают его с огня, вливают кокосовое молоко, уксус и заправляют солью и черным молотым перцем.

Просмотров: 2960 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0 |

Всего комментариев: 1
1. maks 2012-12-29, 5:05 PM
суп очень вкусный))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.