Здравствуйте, Гость!

Вы сторонник диет?
Всего ответов: 12313

Купить квартиру в региондевелопмен. Квартал квартиры.

Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Вторые блюда из мяса » Блюда из свинины

Поросенок отварной под белым соусом

Ингредиенты
- небольшой поросенок - 1 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- корень петрушки - 2-3 шт.
- репа - 1 шт.
- соль
- перец горошком
- лавровый лист
- белый соус - 2 стакана

для гарнира:

- картофель - 5-8 шт.
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Подготовленного небольшого поросенка разрубить на куски. Голову и ножки использовать для варки холодца, а остальное мясо нарубить кусками. Куски мяса уложить в кастрюлю, добавить коренья, лук, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. Сваренное мясо выложить на блюдо и залить соусом. Рядом красиво выложить разварной картофель, зелень петрушки. Вместо белого соуса можно использовать соус сметанный с хреном.
Просмотров: 1053 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.