Здравствуйте, Гость!

Сколько раз в день вы едите?
Всего ответов: 18590


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Вторые блюда из мяса » Блюда из языка

Язык с яблоками по-крымски

Ингредиенты
- язык говяжий - 450г
- масло сливочное - 1.5 ст. л.
- яблоки - 500г
- сахар - 2 ч. л.
- бульон мясной полученный при отваривании языка - 1.5 стакана

для лапши:

- мука - 1.5 стакана
- яйцо - 1 шт.
- вода - 1/3 стакана
- соль - по вкусу

для лепешки:

- мука - 1 стакан
- сахар - 1 ч. л.
- дрожжи
- вода - 1/4 стакана
Способ приготовления
Язык отварить до полуготовности, очистить от кожи и нарезать лапшой. Яблоки очистить от семян и нарезать дольками, обсыпать сахаром и уложить в горшочек. На них положить язык и подсушенную домашнюю лапшу. Влив кипящий подсоленный бульон, горшочек закрыть лепешкой из теста и поставить на 20-25 минут в духовку. Чтобы тесто не подгорело, накрыть его мокрой бумажной салфеткой.
Просмотров: 2184 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.