Здравствуйте, Гость!

Вредна ли микроволновка?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 15720

Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба жареная
Сиг жареный с зеленым маслом
Ингредиенты
- сиг - 500г
- мука - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сухари молотые - 1 ст. л
- жир (для фритюра) - 60г
- масло зеленое - 60г
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Рыбу почистить и нарезать на порционные куски, вымыть, обсушить, посыпать перцем и солью, залакировать в молоке, смочить в яйце и снова запанировать в сухарях или крошках белого хлеба.

Жарить в большом количестве жира 3-5 минут, потом поставить в жарочный шкаф и дожаривать еще 3-5 минут.

При подаче на стол гарнировать картофелем, на рыбу положить кусочек зеленого масла.

Просмотров: 1595 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.