Здравствуйте, Гость!

Вредна ли микроволновка?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 15720

Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыбные котлеты
Шницель по-матросски
Ингредиенты
- рыбное филе - 500 г
- буханка пшеничного хлеба - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 100 г
- соль
- перец
- зелень.
Способ приготовления
Филе трески, камбалы или хека нарезать небольшими порциями, отбить, чтобы толщина пласта составляла 0.5-0.7 см, придав ему форму лепешки. Белый хлеб, слегка черствый, нарезать брусочками. Подготовленные порции рыбы посыпать солью, перцем, смочить в яйце с обеих сторон и обвалять в хлебе. Обжарить в большом количестве масла до образования золотистой корочки.

Подавать с жаренным картофелем, маринованными сливами и зеленью.

Просмотров: 2526 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 1.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.