


Здравствуйте, Гость! Соблюдаете ли вы Пост? Конечно Стараюсь Хочу, но не получается Не соблюдаю А что такое "Пост"? Результаты \| Архив опросов Всего ответов: 13959	Первые блюда Вторые блюда из мяса Рыбы и морепродукты Холодные закуски Соусы Салаты Выпечка Вегетарианская кухня Безалкогольные напитки Алкогольные напитки Консервирование Грибные блюда Десерты Овощные гарниры Вторые блюда из муки Блюда из круп Аэрогриль Микроволновая печь Национальная кухня

Рагу из угря

Ингредиенты

- угорь - 500г
- растительное масло - 1/2 стакана
- мука - 2 ст. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- грибы - 500г
- петрушка (корень) - 1 шт.
- уксус 3%-ный - по вкусу.

Способ приготовления

Подготовленную рыбу залить уксусом и поставить в прохладное место на 1 час. Затем обсушить, посолить, обвалять в муке и обжарить. Соединить с обжаренными грибами, луком, кореньями, посыпать укропом и тушить до готовности.

Просмотров: 1220 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 1

Порядок вывода комментариев:

1.	Маслов Александр (корсиканец8910)	2010-01-27, 7:20 PM
несколько не понятно, что значит подготовленная рыба, если рыба подготовленная то зачем ее вымачивать в уксусе, не проще сразу выбросить

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.

Инструменты для Бизнеса