Ингредиенты- тофу (твердый) - 400г - черные бобы (сваренные) - 2 стакана - овсяные хлопья (быстроразваривающиеся) - 1/2 стакана - красный лук (мелко порезанный) - 1/2 стакана - морковь (натертая) - 1.2 стакана - натертого имбирь (натертый) - 2 ст.л. - соевый соус - 2 ст.л. - сахар (или мед) - 2 ст.л. - красный перец (порошок) - 1.5-2 ст.л. - растительное масло для соуса: - арахисовое масло - 3 ст.л. - лимонный сок - 3 ст.л. - зелень (свежая измельченная) - 2 стакана. |