Здравствуйте, Гость!

Ваше отношение к раздельному питанию
Всего ответов: 10843


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Холодные закуски » Овощные закуски

Овощи по-индонезийски

Ингредиенты
- морковь - 3 шт.
- кабачок - 1.5 - 2 шт.
- капуста - 1 шт.
- стручковая фасоль - 250г
- креветочная паста - 2 ч. л.
- кубик - 1 бульонный
- соль - 1 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- острый перец - 1 стручок
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- карри - 1/2 ч. л.
- кокосовое молоко - 1/4 л.
Способ приготовления
Очищенную морковь и вымытый кабачок нарезать вначале кружочками, затем меткими кусочками. Кочан капусты вымыть под струей холодной воды. Удалив внешние грубы листья, капусту мелко нарезать. Стручковую фасоль вымыть, удалить боковые жилки, крупно нарезать.

Все овощи положить в керамическую кастрюлю. Стручок острого красного перца нарезать узкими кольцами, очищенный лук кубиками, все положить с пряностями на овощи. Влить кокосовое молоко, чтобы оно покрывало овощи. Перемешать, закрытую кастрюлю поставить в холодную духовку.

Овощи тушить в духовке при температуре 200 градусов около 60 минут.

Просмотров: 2424 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.