Способ приготовления
Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и вымачивать в течение 3-5 часов в молоке, а затем в течение 2-3 часов - в крепком чае. Салат из мелко нарезанного редиса и зеленого лука заправить майонезом. Выложить сельдь и салат на тарелку (как показано на картинке). Украсить зеленым луком и помидорами. |