- гречневая крупа - 2 ст. л. - лук репчатый - 1 шт. - бульон овощной - 1 стакан - зелень - по вкусу - колбаса или ветчина - по вкусу - душистый перец - по вкусу - соевый соус - по вкусу.
Способ приготовления
Одну луковицу нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить 2 столовые ложки гречневой крупы, слегка обжарить, затем влить небольшую чашку овощного бульона и варить на среднем огне 10 мин. Сняв с огня и остудив, добавить свежую зелень, немного нарезанной колбасы или ветчины, душистый перец и соевый соус
