Здравствуйте, Гость!

Соблюдаете ли вы Пост?
Всего ответов: 13952


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Салаты » Винегреты

Винегрет мясной сборный

Ингредиенты
- говядина или телятина - 90г
- язык - 75г
- ветчина - 75г
- картофель - 60г
- огурцы соленые - 90г
- свекла - 60г
- морковь - 60г
- яйцо -1.5 шт.
- брусника моченая - 30г
- масло растительное - 60г
- уксус 3%-ный - 15г
- сахар - по вкусу
- зелень - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Нежирную говядину или телятину и язык отварить. Ветчину зачистить от жира. Мясные продукты нарезать мелкими ломтиками, соединить с отварным картофелем, свеклой, солеными огурцами, также нарезанными ломтиками, смешать, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, черным молотым перцем и солью.

Уложить винегрет горкой на тарелку, а вокруг разместить мелко нашинкованную отварную свеклу, морковь, моченую бруснику, зелень. На горку винегрета положить ломтики яйца.

Просмотров: 2220 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 4.0 |

Всего комментариев: 2
2. dimly 2008-02-24, 7:09 PM
фуууууууууууууууууууууу Спам

1. Гермиона Грэйнджер 2006-12-10, 8:22 PM
ФУ Спам

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.