- курица (грудки, отварные и мелко нарезанные) - 1.5 стакана - абрикосы или курага - 500г - зеленый салат - яблоко - 1 шт. - орехи (измельченные) - 1 ст. л. - майонез - 2 ст. л. - сметана - 3 ст. л. - соль - сахар - по вкусу.
Способ приготовления
Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зеленые салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.
