- сыр рокфор - 200г - сливки - неполный стакан - сок лимонный - 1 ст.л. - листья зеленого салата - 1 пучок (около 200г) - перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Сыр размять, смешивая с лимонным соком, перцем, сливками, при этом должна подучится однородная эластичная масса. Листьями зеленого салата выстлать дно салатницы. Оставшийся салат мелко нарезать, хорошо перемешать с подготовленной сырной массой и выложить в салатник.
