- опята - 300г - редька - 1 шт. среднего размера (около 300г) - масло растительное - 1-2 ст.л. - соль, зелень - по вкусу
Способ приготовления
Опята очистить, промыть, обсушить на полотенце, нарезать ломтиками, выложить в эмалированную кастрюлю и тушить в растительном масле до готовности. Затем редьку натереть на крупной терке, смешать с готовыми тушеными опятами и заправить растительным маслом. Выложить грибы с редькой в салатник и украсьте зеленью.
