- мяса - 350 г - редьки - 150 г - репчатого лука - 80 г - майонеза - 100 г - растительного масла - 20 мл - яйца - 2 шт. - соль - зелень - специи.
Способ приготовления
Взять кусок баранины и отварить в слегка подсоленной воде со специями (специи можно подбирать по вкусу, либо готовой смесью), нарезать кубиками. Редьку очистить и натереть на крупной терке, репчатый лук нашинковать. Яйца отварить, почистить и мелко нарезать. Приготовленные продукты перемешать, добавить соль, растительное масло и затем заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
