Здравствуйте, Гость!

Вы сторонник диет?
Всего ответов: 12327


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Салаты » Салаты рыбные

Салат рыбный "Совиньон"

Ингредиенты
- рыбное филе - 800г
- "
- Совиньон"
- (сухое белое вино) - 2 стакана
- лимонный сок - 1/2 стакана
- помидоры - 4
- лук репчатый (нашинкованный) - 1 шт.
- чёрных маслины (без косточек) - 10 шт.
- кабачок - 1 шт.
- зеленый горошек - 1 стакан
- нарубленные петрушка и укроп - 1 стакан
- соль
- перец - по вкусу

для соуса:

- белый винный уксус - 1/3 стакана
- стебель сельдерея - 2
- нарубленная петрушка - 1/4 стакана
- оливковое масло - 1/3 стакана
- перец - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Отвариваем рыбу в вине 20-25 минут. Разрезаем на небольшие кусочки, кладём в салатницу. Заправляем лимонным соком, солью и перцем, добавляем нарезанные овощи и зелень, перемешиваем.

Смешиваем компоненты для соуса, солим и перчим. Заливаем соусом салат и осторожно перемешиваем. Ставим в холодильник минимум на час, после чего подаём к столу.

Просмотров: 2827 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 1
1. Federico 2013-10-05, 9:32 AM
Dag nabbit good stuff you whapserpnippers!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.