Здравствуйте, Гость!

Вы сторонник диет?
Всего ответов: 12314


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Выпечка » Торты

Торт кофейный с орехами

Ингредиенты
- яичные белки - 6 шт.
- сахарная пудра - 250г
- лесные орехи (жареные молотые ядра) - 150г
- молотый миндаль - 100г

для крема:

- яичные желтки - 6 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- сливочное масло - 150г
- концентрированное черное кофе - 1/3 стакана.
Способ приготовления
Взбить в пену яичные белки, смешанные с сахарной пудрой, осторожно добавить молотые орехи и миндаль. Из получившейся массы, выложенной в форму или на лист, выпечь 2 нетолстых коржа и дать им хорошо остыть. Переслоить коржи кремом и уплотнить руками.

Делаем крем. Яичные желтки вместе с сахаром и черным кофе взбить в густую пышную массу на паровой или водяной бане. Сливочное масло хорошо растереть, смешать с остывшей яичной массой и взбить.

Просмотров: 3708 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 4.9 |

Всего комментариев: 4
4. Maela_Noller 2010-02-06, 1:47 PM
оч вкусно!
моя мама его на каждые выходные делает! Спам

3. Vika 2009-06-01, 9:53 PM
Eu cred ca e un tort foarte gustos!!! Спам

2. Алихан 2009-04-27, 2:15 PM
спасибо Спам

1. ANANO 2009-02-18, 5:19 PM
vaime ra magaria gushin gavakete Спам

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.