Смешать муку, соль и корицу. В отдельной посуде объединить размягченный сыр с маслом и яйцами. Смесь слегка взбить и добавить апельсиновую цедру и ванилин. К полученной основе, перемешивая, постепенно добавить муку. Из теста сформировать печенье и выложить на сухой противень. Духовку прогреть до 175 C и выпекать печенье 10-15 минут.
