Способ приготовления
К размягченному маслу добавить белый и коричневый сахар. После туда же добавить яйца и ванилин. В отдельной посуде перемешать муку, соду и кокосовую стружку. Перемешивая, добавить масло с сахаром и яйцами. Всыпать в тесто полстакана измельченных орехов. Накрыть тесто и заморозить на 2 часа. Перемешать оставшиеся орехи со столовой ложкой сахара. Разделить тесто на 4 части. Вынимая по одной части из холодильника, делить тесто на 12 кусочков. Из маленького кусочка теста сделать лепешку, положить в центр карамель, сформировать шарик и обвалять его в смеси орехов и сахара. Посыпать печенье сахаром сверху и выложить на смазанный маслом противень. Прогреть духовку до 190С и выпекать печенье 8 минут. | 
