Здравствуйте, Гость!

Вы вегетарианец?
Всего ответов: 15683


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Выпечка » Пряники

Пряники пикантные

Ингредиенты
- пшеничная мука - 500г
- мед - 1/2 стакана
- маргарин - 100г
- яйцо - 1 шт.
- измельченные пряности (корица, гвоздика, кардамон, кориандр, мускатный орех, душистый перец) - 1/4 ч.л.
- пищевая сода (гашенная в уксусе) - 1/3 ч.л.
- вода - 1/4 стакана.
Способ приготовления
Маргарин смешать с медом, добавить воду и поставить на огонь. Нагреть почти до кипения, добавить измельченные пряности и быстро размешать деревянной ложкой, чтобы не появились комки. Добавить половину муки.

Смесь охладить, вбить в нее яйцо, всыпать оставшуюся муку, добавить гашеную соду и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см и тонким стаканом или любой другой выемкой нарезать пряники. Перед выпечкой пряники смазать яйцом. Духовку хорошо прогреть и выпекать изделия в течение 15 минут.

Просмотров: 1614 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 3.8 |

Всего комментариев: 1
1. наркоша 2010-05-15, 6:54 AM
че так долго? так можно и с голоду опухнуть :-0000000000 Спам

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.