Здравствуйте, Гость!

Соблюдаете ли вы Пост?
Всего ответов: 13949


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Выпечка » Пироги

Пирожки из сырого картофеля с кальмарами

Ингредиенты
- кальмары - 700г
- картофель - 12-15 шт.
- мука - 4-6 ст. л.
- репчатый лук -5 шт.
- яйцо (вареное) - 2-3 шт.
- яйцо (сырое) - 1 шт.
- жир
- соль
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Способ приготовления
Сырой очищенный картофель натереть на терке, жидкость слить, добавить муку, яйцо (сырое), соль, вымесить. Из массы сформовать круглые лепешки, положить на середину каждой лепешки фарш и защипать края. Жарить пирожки во фритюре (соотношение жира и пирожков 4:1).

Фарш. Сварить кальмаров. Затем дважды пропустить через мясорубку, добавить жареный лук, рубленые вареные яйца, перец, соль, зелень, все перемешать.

Подавать пирожки горячими.

Просмотров: 669 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.