Здравствуйте, Гость!

Вы сторонник диет?
Всего ответов: 12314


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Выпечка » Пироги

Яблочный песочный пирог

Ингредиенты
- яблоки - 1 кг
- изюм без косточек - 100г
- лимон - 1 шт.
- орехи - 100г
- корица - по вкусу

для теста:

- мука - 1 стакан
- масло сливочное - 100г
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
Сначала готовят начинку: яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, добавить изюм, пропущенный через мясорубку (или натертый на терке) лимон, корицу и измельченные орехи.

Для теста: размягчить сливочное масло, смешать с сахарной пудрой и яйцом и добавить муку. Тесто хорошо вымешать, слепить из него шар, обернуть в прозрачную пленку и оставить на 30-40 минут в холодильнике.

Тесто раскатать толщиной 5-7 мм, вырезать из него круг, диаметром несколько больше, чем форма для выпечки. Затем смазать форму жиром, уложить в нее тесто, при этом края разровнять по стенкам формы. На тесто выложить яблочную начинку и поставить в хорошо разогретую духовку до образования золотистой корочки (около 30 минут).

Просмотров: 782 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 1
1. Оксана 2013-08-31, 8:44 PM
суперский пирог Спам

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.