Инструменты для Бизнеса

- мука - 1 стакан (с горкой)
- сметана - 1/2 стакан
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.

для начинки:

- помидоры - 4 шт.
- яйца - 6 шт. (по 1 яйцу на порционный кусок)
- тонкие ломтики мягкого сыра
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.

Приготовить пресное тесто, раскатать и разрезать на порционные куски в виде треугольников. Смазать их маслом, покрыть ломтиками очищенных от кожицы помидоров и сыра, в середину каждого куска разбить по яйцу, сбрызнуть маслом и посолить. Смазать противень маслом, уложить на него куски в форме круга и запекать в духовке около 20 минут.