Здравствуйте, Гость!

Вы вегетарианец?
Всего ответов: 15683


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Выпечка » Чизкейк

Чизкейк нежный (Trade winds cheesecake)

Ингредиенты
- сыр сливочный (cream cheese) - 60г
- сахар - 3/4 cтакана
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 1 стакан
- ликер апельсиновый - 2 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.

для основы:

- сухари - 1.5 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- масло сливочное или маргарин - 60г

для украшения:

- апельсиновый соус
- манго - 1 шт.
- мята или апельсиновые цукаты.
Способ приготовления
Смешать компоненты основы для пирога и положить тесто в форму. Выпекать при 160 o C в течение 10 минут.

В большой миске перемешать сыр с сахаром до получения однородной массы. К смеси одно за другим добавить яйца, потом ванилин, сметану и ликер. Начинку выложить на тесто и выпекать пирог при 160о С в течение 40-50 минут, не допуская полного затвердевания верхнего слоя ( он должен “дрожать”). Пирог охладить, намазать поверхность теплым апельсиновым соусом.

Манго очистить и порезать тонкими ломтиками. Уложить ломтики манго на поверхности пирога и полить оставшимся соусом. Пирог накрыть и охладить, подавать с мятой.

Просмотров: 2789 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 3.0 |

Всего комментариев: 4
4. Ирина 2010-04-23, 8:44 PM
Сыра, вероятно, 600 грамм.
С плавленым, кстати, прикольно получается. главное творог не добавлять. Иначе уже не то. Спам

3. Екатерина 2010-02-05, 8:01 AM
Сыра нужно как минимум 1 кг. Может лучше будет с плавленным сыром? Спам

2. Юля 2009-11-01, 2:47 PM
У меня не чего не получилось почему-то...Очень огорчена Спам

1. Olga 2009-10-23, 10:03 PM
Вы уверены ,что сыра 60г? Спам

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.