Здравствуйте, Гость!

Ваше отношение к раздельному питанию
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 10844

Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Алкогольные напитки » Ликеры
Ликер полынный
Ингредиенты
- полынь (верхушки) - 18 горстей
- корица - 100г
- можжевеловые ягоды - 40г
- водка - 8-9 л
- вода - 2.5-3 л (для перегонки)
- сахарный сироп - 1 кг.
Способ приготовления
К полынным верхушкам (прежде, чем на траве появятся семена) добавляют корицу и можжевеловые ягоды. Все это заливают водкой и настаивают в закрытой бутыли 2 недели.

Затем добавляют 2.5-3 л кипяченой воды, процеживают, переливают в перегонный куб, перегоняют на слабом огне, пока не выйдет 4.5 л спирта. В спирт добавляют густой сахарный сироп. Размешивают, фильтруют и разливают в бутылки, которые закупоривают и хранят в сухом прохладном месте.

Просмотров: 1197 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.