Здравствуйте, Гость!

Сколько раз в день вы едите?
Всего ответов: 18590


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Алкогольные напитки » Настойки

"Пьяный шиповник"

Ингредиенты
[ингредиенты
для сиропа:
шиповник (свежие плоды)...............................1кг.
сахарный песок..............................................500гр.
вода...............................................................6-7л.
лимонная кислота............................................1ч.л.
Способ приготовления
1. Плоды шиповника вымыть,удалить "носики".
2.Подготовленные плоды поместить в большую бутыль и залить сиропом,прикотовленным из сахарного песку,воды и лимонной кислоты.
3.Для ускорения брожения необходимо охлодить сироп до температуры 20градусов и добавить 5-10г.дрожжей.
4.Бутыль оставить при комнатной температуре.
Через несколько дней напиток приобретёт приятный терпкий вкус и будет готов к употреблению.
5.Напиток процедить и разлить в бутылки. Затем плотно укупорить и хранить в холодном помещении.

к сведенью:
Для приготовления вина используют как свежие спелые,
твёрдые плоды, так и сушёные цельные или измельчённые
плоды шиповника.
Напиток из шиповника содержит небольшой процент спирта,
но оно богато активными дрожжами и витаминами

Добавил: Елена Просмотров: 4019 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 2.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.