- ягоды черной или красной смородины - 1 кг - сироп из расчета воды - 1-1/2 стакана и сахара - 1,5 кг.
Способ приготовления
Готовят ягоды: перебирают, отделяют от веточек и моют.
Затем готовят сироп и доводят его до кипения. В кипящий сироп опускают отсортированные и промытые ягоды. Ягоды доводят до кипения и варят ровно 5 мин, затем разливают в стерильные банки и сразу же укупоривают.
