Способ приготовления
Отбирают яблоки средней величины и вырезают сердцевину (отверстие не должно быть сквозным). В лунки насыпают сахар и запекают в духовке до готовности. Готовые яблоки укладывают в банки, заливают горячим сахарным сиропом и стерилизуют: литровые банки - 12 мин, двухлитровые - 18, трехлитровые - 25 мин. |