Здравствуйте, Гость!

Вы сторонник диет?
Всего ответов: 12313


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Консервирование » Компоты

Компот из жимолости

Ингредиенты
- жимолость

для сиропа:

- сахар - 340-460г
- вода - 0.7-0.8 л.
Способ приготовления
Крепким сиропом, нагретым до 70-80°, заливают небольшими порциями банки с ягодами и проводят пастеризацию их, банки закрывают и, перевернув, ставят на крышки. Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при 10-15°. Другой способ приготовления: ягоды заливают 70%-ным сахарным сиропом и выдерживают в нем 3-4 ч. Остальные операции такие же, как и в предыдущем способе. В случае приготовления компота без сахара ягоды заливают не сахарным сиропом, а горячим соком этих ягод.
Просмотров: 1560 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 3.7 |

Всего комментариев: 2
2. Shivi 2012-10-01, 6:17 AM
Great common sense here. Wish I'd tohguht of that. Спам

1. Глеб 2008-03-28, 6:43 PM
круто! Спам

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.