Здравствуйте, Гость!

Вредна ли микроволновка?
Всего ответов: 15706


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Десерты » Пудинги

Сливовый пудинг (Plum Duff)

Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- масло - 1/2 стакана
- коричневый сахар (brown sugar) - 1 стакан
- сливы - 2 стакана
- мука - 1 стакан
- соль - 1/8 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- молоко - 1 ст.л.

для крема:

- яйцо - 1 шт.
- растопленное масло - 5 ст.л.
- сахар - 1.5 стакана
- густые (30%) сливки - 1 стакан.
Способ приготовления
Сварить сливы и сделать из них пюре. Взбить яйца. Растопить масло. Смешать яйца, масло и сахар. Смешать это со сливовым пюре. Просеять муку с солью. Растворить соду в молоке. Все смешать.

Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой, поместить форму в емкость с горячей водой и запекать на пару в духовке 1.1/4 часа при 180C. Подать с кремом.

Готовим крем. Взбить в пену яйцо, сбивая, добавить масло, добавить сахарную пудру, смешать добавить взбитые сливки. Охладить.

Просмотров: 1654 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.