Здравствуйте, Гость!

Вы вегетарианец?
Всего ответов: 15683


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Десерты » Фруктово-ягодные десерты

Ром-баба из йогурта и малины

Ингредиенты
- малина (свежезамороженная) - 250г
- желатин - 18г
- сок - 1 лимона
- малиновая настойка - 1 ст. л.
- сахар - 40г
- ваниль - 1 стручок
- йогурта (3,5%-ной жирности) - 2 стакана
- молотый миндаль - 30г
- малина - для украшения
Способ приготовления
Разморозить малину. Замочить 12г желатина. Сделать пюре из малины, сока, лимона, настойки и 20г сахара. Распустить желатин и смешать с массой. Выскоблить мякоть из стручка ванили. Замочить оставшийся желатин. Перемешать йогурт, мякоть ванили, миндаль и сахар. Желатин распустить и добавить к йогурту. Дать белому и красному крему затвердеть. Сполоснуть холодной водой форму для ром-бабы и слоями выложить крем. Охлаждать 3 ч и опрокинуть на тарелки. Украсить малиной.
Просмотров: 667 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.