Здравствуйте, Гость!

Соблюдаете ли вы Пост?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 13959

Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Десерты » Суфле
Суфле с ликером "Grand Marnier"
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 165г
- сахар - 1 ст.л.
- сахар - 50г
- соль - на кончике ножа
- мука - 35г
- ликер Grand Marnier - 100г
- сливочное масло - 35г.
Способ приготовления
Отделить желтки от белков. Растопить масло. Вылить в него муку и перемешать. На медленном огне довести до кипения, постепенно добавляя молоко. В самом конце добавить желтки и ликер.

Взбить в чистой, сухой (лучше всего медной) посуде белки, добавляя соль и сахар. Аккуратно перемешать белки с ликерной смесью.

амазать формочки сливочным маслом, обсыпать сахаром, и наполнить смесью. Поставить в духовку и печь около 8 минут. Как только суфле поднялось, тут же сервировать.

Просмотров: 1541 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0.0 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.