- спагетти - 300г - салат ромэн - 1 шт. - сливочное масло - 40 г. - креветки - 200г - томатная паста - 1 ч. л. - коньяк - 3 ст. л. - сливки - 400 мл. - молотый черный перец - по вкусу - соль.
Способ приготовления
Отварить спагетти. Слить воду. Нарезать салат и потушить в масле. Обжарить креветки в масле. Посолить. Подогреть в сковороде томатную пасту, добавить коньяк, сливки и потушить 5 мин. Посолить и поперчить. В полученный соус добавить салат, креветки и еще потушить 2 мин. Смешать спагетти и соус.
