Здравствуйте, Гость!

Соблюдаете ли вы Пост?
Всего ответов: 13949


Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты
Начало » Вторые блюда из муки » Салат из макарон

Салат из макарон с курицей

Ингредиенты
- макароны - 500г
- растительное масло - 1 ст.л.
- отварные овощи (любые) - 3 стакана
- вареная курица - 300г
- сыр - 200г
- сельдерей - 2 стебля

для соуса:

- масло растительное - 1/2 стакана
- уксус эстрагоновый - 4 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- майоран (сушеный) - 1/2 ч.л.
- горчица (сухая) - 1/4 ч.л.
- лук-шалот - 2-3 стебля
- зелень петрушки, молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите макароны в салатницу, смешайте с овощами, кусочками куриного мяса, кубиками сыра и ломтиками сельдерея.

Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Полейте соусом макароны и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат охладите.

Просмотров: 2782 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 3.7 |

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.