| Ингредиенты - сельдь - 180г
- говядина - 150г
- картофель -2 шт.
- свекла маринованная - 100г
- огурцы соленые - 60г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1.5 шт.
- сливки - 3 ст. л
- зелень петрушки - по вкусу
- перец молотый черный - по вкусу. |
Способ приготовления
Селедку очищают, вымачивают, освобождают от костей и нарезают мелкими кусочками. Холодный отварной картофель, маринованную свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и яблоки нарезают кубиками. Все это смешивают с мелко нарезанными кусочками мяса, добавляют свекольный отвар и перчат. Салат укладывают в салатник горкой, украшают ломтиками вареного яйца, свеклы, зеленью петрушки и поливают взбитыми сливками. |
|
Просмотров: 1877
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0 |
|
