- чечевица - 1 стакан - вода - 4 стакана - чеснок - 2-3 дольки - соль - сушеная зелень - по вкусу - уксус - по вкусу.
Способ приготовления
Перебранную и промытую чечевицу всыпать в кастрюлю, влить 4 стакана холодной воды и варить на слабом огне до мягкости, затем прибавить чеснок. Кастрюлю снять с огня, посыпать суп сушеной зеленью, посолить и подкислить по вкусу.