Ингредиенты - капуста квашеная - 4 стакан - яблоки кислые (лучше Антоновка) - 2-3 шт. - масло сливочное - 4 ст.л. - лук репчатый - 1 шт. - рыба жареная (щука, судак, сиг, осетрина, лососина, карп, сазан, голавль) - 600 г - зелень петрушки, укропа, лавровый лист, соль, перец - по вкусу |