Щавель промыть, измельчить с листьями сныти. Яйцо сварить вкрутую. Ядра грецких орехов истолочь в однородную массу. Затем в кипящую воду положить щавель, сныть и слегла проварить (около 2 минут). Охладить зелень, слегка обсушить, добавить в нее яйцо, орехи и растительное масло.
