Грибы очистить, помыть, нарезать дольками и обжарить на сковороде, в конце жарки добавить муку. Затем залить сметаной, посолить, поперчить, довести до кипения. Переложить грибы в маленькую сковороду или жюльенницу, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.
Перед подачей к столу посыпать мелко порубленным укропом.
Это блюдо будет вкуснее если обжарить грибы вмеате с измельченным в блендере луком. а в сметану добавить немного\по вкусу\ соевого соуса. Приятного аппетита.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
