Здравствуйте, Гость!

Ваше отношение к раздельному питанию
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 10845

Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные рецепты Комментируемые рецепты

Инструменты для Бизнеса

Начало » Выпечка » Торты
Торт-сметанник кофейный со сгущенным молоком
Ингредиенты
- сгущенное молоко - 100г
- растворимый кофе или порошок какао - 1 - 2 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 2 стакана
- сметана - 1 стакана
- сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
- мука - 2 стакана

для крема:

- сливочное масло - 250г
- сахарная пудра - 1 стакан
- сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.
Способ приготовления
Яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в нем кофе или какао, добавить гашеную уксусом соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто.

Разделить его на 2 части и выпечь 2 коржа.

Готовые коржи охладить, разрезать каждый горизонтально на 2 пласта, прослоить кремом, обрезать края по кругу. Поверхность и бока торта смазать кремом и обсыпать приготовленной из обрезков крошкой.

Делаем крем. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко и взбить.

Просмотров: 5950 | Комментарии: 6 | Рейтинг: 4.6 |

Всего комментариев: 5
5. Оля Сорокина (Мура) 2013-02-28, 3:04 PM
Торт и вправду-Вкуснятина!

4. sweta 2012-01-21, 4:39 PM
А, у меня почему-то не получился. Прилип к силиконой форме, весь сломался? в чем секрет?

3. натали 2010-01-24, 10:11 PM
обезательно попробую!!!!

2. Жека 2009-10-16, 5:50 PM
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

1. fallen-star 2009-07-14, 3:22 AM
советую приготовить)очень вкусный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Для того, чтобы получить возможность добавлять кулинарные рецепты в каталог, вам необходимо авторизироваться или зарегистрироваться.