- теста (для тортилий) -1/2 кг - патока - 125г - сыр - 150г - корица (молотая) - 1 ч.л. - растительное масло - 200г.
Способ приготовления
В тесто для тортилий добавить патоку, сыр и корицу. Смешать все ингредиенты до получения однородного теста и сформировать из него оладьи толщиной 1 см. Распустить масло или маргарин на сковороде и жарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.