- ягоды (малины, земляники и смородины) - 2 кг - красное столовое вино - 1.5 стакана - вода - 4.5 стакана - лимонная цедра и лимонный сок - сахар - 300г.
Способ приготовления
Ягод перебрать, вымыть и откинуть на друшлаг, чтобы вода стекла. Протереть их сквозь сито. Затем добавить красного столового вина, воды, лимонной цедры и лимонного сока, а также 300 г сахара. Все вскипятить, остудить и поставить на лёд.
