- вода -2л - мука кукурузная -0.5кг - сыр Пармезан -100-200 г - соль, соус мясной или грибной -по вкусу.
Способ приготовления
Подсоленную воду вскипятить, добавить просеянную муку и варить в течение 30-40 минут. Полученную кашу выложить на тарелку, сформировав при помощи ложки клецки. Готовые клецки обильно полить соусом и посыпать тертым сыром.