Способ приготовления
В миске тщательно смешать творог,яйца,муку и сахар-это основа. Отдельно размельчить печенье и смешать с маслом. Часть массы выложить на дно емкости для запекания тонким слоем. На этот слой выложить равномерно основу. Нарезать тонкими ломтиками банан. Ломтики банана обвалять в оставшейся части массы печенья, выложить поверх творожной основы. Поставить в духовку. Температура 200С. Вынимать,когда запеканка поднимется,примерно через 25 минут. Бананы можно заменить другими фруктами,например мандарином. В этом случае выложить ломтиками мандарин (без обваливания в печенье) и посыпать сверху тертым горьким шоколадом. | 
